牛肉王

　久々にグルメ情報を載せられます！
生来のくいしん坊の私は「今日こそは！」とカメラを持って食事に出かけるのですが、いつも食べることに夢中になって食べ終わってから「今日も撮るの忘れた…(汗)！」と気づきグルメ情報をＵＰできないでいました。
そこで友人に「今日こそは忘れないように食べる前に私に写真撮った？って言ってね」と頼んで、ようやく掲載できる運びとな　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りました。ヨカッタ、ヨカッタ。
普通旦那が厨房、奥さんが接客というお店が多い中、ここはめずらしく奥さんが厨房に立ち、旦那さんは店の奥に置いてあるベビーサークルの中の赤ちゃんの面倒をみながらオーダーをとったり会計をしたりしています。完全にカカア天下?!
でも、なんだか微笑ましい光景でした。



　
オーダーした牛肉麺にはとろとろに煮込んだ牛肉と牛モツが入っていて、ビーフでとったスープが絶品。麺はイエローミー、ミーフン、クエティァォ、ファインミーから選べます。右は味付けして煮込んである骨付き豚がのっています。これも同様麺が選べる。そうそう、マレーシアでは麺料理をオーダーする時、麺の種類に加え「スープ仕立て」と「ドライ(ソースに絡めた麺)」が選べるんですよ。でもせっかくスープが美味しいお店なので今日はスープで、私はファインミー、友人はイエローミーを選びました。他にはシイタケの載っている麺やミートボールの載っている麺もありました。
ここは看板に「海南(ﾊｲﾅﾝ)牛肉粉」と書いてあるだけあって海南料理代表の「チキンライス」もあり、それもなかなかおいしそうでしたよ。今度食べてみようっと。
（場所はホリデープラザの裏手です。）

No.89, Jln.Beringin,melodies Garden

80250 Johor Bahru

Tel:012-7688831