ピサン・ゴレン

我が家の近くにあるこのお店。マレー語で、ピサン＝バナナ、ゴレン＝炒める、揚げる（英語のfry）そう“揚げバナナ屋さん”です。
いつ行ってもかなりの繁盛ぶりで、オーダーもままならないほど。
　日本人のお行儀のよさから順番を待ってると、どんどん割り込んでオーダーされてしまうので、お店の人にとにかく「２リンギ分！」とかってアピールしないといつまでたっても買えません。　おじさんが揚げてるそばからどんどん売れていくので、お店のトレイにのせる間もなくさばけてます。
　１リンギで４ピースなのですが（油で揚げている分重いのでこれで結構おなかいっぱい）、地元の人は平気で「２０リンギ！」とか買っていきます。
　いったい何人で食べるんだっ?!
　揚げ玉も一緒に盛られてくるのですが、これがポリポリとスナック感覚でまたオイシイんです。
　でも、カロリー高そう(青)！