ここMelodies Gardenにある「AH CHOON」は、いつ行っても混んでいて車が停められないほどです。
自分でトッピング食材を選んでお店の人に渡すと、スープであたためてくれるのでスープ麺かドライ麺と一緒に食します。トッピングの種類は豊富で野菜や揚げゆば、フィッシュボールなどの他に魚の練りものをオクラ、ナス、しいたけ、とうがらしの間に挟んだものなどがあります。
今日はクエティァオというお米でできた白い麺をドライで注文。ここのドライはひき肉の入ったソースがかかってきます。（店によってはソースだけのところもあります）
自分でトッピング食材を選んでお店の人に渡すと、スープであたためてくれるのでスープ麺かドライ麺と一緒に食します。トッピングの種類は豊富で野菜や揚げゆば、フィッシュボールなどの他に魚の練りものをオクラ、ナス、しいたけ、とうがらしの間に挟んだものなどがあります。
今日はクエティァオというお米でできた白い麺をドライで注文。ここのドライはひき肉の入ったソースがかかってきます。（店によってはソースだけのところもあります）
No.92 Jln.meranti Taman melodies Garden 80250
Johor Bahru
MADAMも、ここのヨン・トーフ好きでしたか？？
返信削除カメも、よく食べに行きます。ドライ・ミンのソースが少ない時は、自分で行って、足してたべています。
夕方６時には店じまいなので、主人とは、休みの昼間行きますが、BEERがないのが残念と？よくコーラで我慢しています。
あ、ソース足せるんですか?!
返信削除さすが!カメばあちゃんさん（ラジオのDJ風に呼んでみました）!!
今度私もTryしてみま～す！
ヨン・トーフかぁ、美味そうですな。
返信削除しかもトッピングを自分で選べるとは。
札幌にいる時は週4回はラーメン食べる麺好きですが、
この味をは知ってしまうとはまっちゃいそうですね＾＾
週４回のラーメンは、メタボになりそうですね。
返信削除こちらのスープはチキンやイカン（魚）のあっさり系なので、
わりとヘルシーですよ。